Don Modesto Orozco
¿Cuándo inició con los tacos?
En el año 1970.
¿Qué es lo que más se vende?
Los taquitos de frijol y barbacoa.
¿Qué ha aprendido del negocio durante estos años?
A ser constantes en nuestro servicio y calidad.
¿Qué siente de ser parte de la historia de la ciudad?
Es un gran orgullo para mí y mi familia, sobre todo agradezco a la gente por su preferencia.
¿Por qué sus tacos siguen siendo tan solicitados?
Quizás, como dije antes, la constante atención al cliente, incluyendo el servicio a domicilio que ofrecemos, pues es una gran comodidad.
¿Cómo ha mantenido la calidad de su producto?
Por nuestro especial cuidado en la elaboración de los guisos.
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