Yama-to, fundado hace más de 20 años por el chef Haru Kairiku, se ubica en Río Amazonas 230, San Pedro Garza García. Especializado en comida japonesa saludable y sushi, ofrece un ambiente que evoca la tradición culinaria de Japón. Destacan el ramen tonkotsu, el rollo futomaki y el paquete 19, conocidos por su autenticidad. Los clientes elogian el rollo de anguila, junto con opciones vegetarianas y sin gluten. Yama-to ofrece promociones y eventos especiales, lo que lo convierte en una excelente opción con buena relación calidad-precio.